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四季折々の旬をリッペのインスピレーションで…
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新鮮な食材の宝庫
ル コントワール リッペのある、豊中市庄内は昔から(大阪の台所)と
言われていました。阪急庄内駅に隣接する市場には、新鮮な食材が
並び、多くの料理人が買い出しにやってきます。
当店からも徒歩ですぐのそんな市場で仕入れた四季折々の旬の食材や
全国各地から取り寄せるこだわり抜いた食材を
シェフ独自のセンスとテクニックで、フランス料理へと変化させております。